Týdenní menu 3.2. - 7.2.2025
menu podáváme od 11:00 - 14:30 nebo do vyprodání
Pondělí
Polévka:
Čočková (A1a,9)
Big menu A: Kuřecí steak s baby karotkou na másle, mačkané brambory (A1a,3,7)
Big menu B: Smažená vepřová kapsa plněná šunkou a hermelínem, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
Big menu C: Nakládaná krkovička na grilu, fazolové lusky na slanině, americké brambory, tzatziki (A1a,3,7,10)
1. Indická kuřecí směs, jasmínová rýže (A1a,3,6,7)
2. Pečené selské maso (slanina, klobása, uzené maso), vařené brambory (A1a,10)
3. Plněné chlupaté knedlík s červeným zelím, cibulka (A1a,3,7)
Úterý
Polévka:
Masový vývar s játrovou rýží (A1a,9)
Big menu A: Kuřecí medailonky přelité sýrovou omáčkou se šunkou, vařené brambory (A1a,3,7)
Big menu B: Svíčková na smetaně, houskový knedlík (A1a,3,7,9,10)
Big menu C: Nakládaná krkovička na grilu, fazolové lusky na slanině, americké brambory, tzatziki (A1a,3,7,10)
1. Vepřové karbanátky, bramborová kaše, zelný salát (A1a,3,7,10)
2. Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík (A1a,3,7)
3. Palačinky s tvarohem, čokoládou a šlehačkou (3 ks) (A1a,3,7)
Středa
Polévka:
Selská (A1a,7,9)
Big menu A: Pikantní masová směs, bramboráčky (A1,3,7,10)
Big menu B: Hovězí guláš, houskový knedlík, červená cibulka (A1a,3,7,10)
Big menu C: Nakládaná krkovička na grilu, fazolové lusky na slanině, americké brambory, tzatziki (A1a,3,7,10)
1. Vepřové výpečky s dušenou kapustou, vařené brambory (A1a)
2. Smažené kuřecí řízečky, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
3. Domácí halušky s uzenou slaninou a brynzou (A1a,3,7)
Čtvrtek
Polévka:
Slepičí vývar s masem a nudlemi (A9)
Big menu A: Vepřová kotleta po srbsku, šťouchané brambory (A1a)
Big menu B: Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborový salát (A1a,3,7,10)
Big menu C: Nakládaná krkovička na grilu, fazolové lusky na slanině, americké brambory, tzatziki (A1a,3,7,10)
1. Jitrnicový prejt s dušeným zelím, vařené brambory (A1a,10)
2. Kuřecí plátek zapečený chorizem a ementálem, hranolky, bylinkový dresing (A1a,3,7,10)
3. Hříbková omáčka s vařeným vejcem (2 ks), houskový knedlík (A1a,3,6,7)
Pátek
Polévka:
Frankfurtská (A1a,9,10)
Big menu A: Kuřecí závitek plněný špenátem a mozzarellou, vařené brambory, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
Big menu B: Vepřová panenka špikovaná slaninou se švestkovou omáčkou, hranolky (A1a,7,10)
Big menu C: Nakládaná krkovička na grilu, fazolové lusky na slanině, americké brambory, tzatziki (A1a,3,7,10)
1. Tortilla s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, dresing (A1ab,3,7,10)
2. Čevabčiči, opékané brambory s česnekem, hořčice, cibulka (A1a,3,7,10)
3. Vepřový maďarský perkelt, bramborové špecle (A1a,3,7,10)
Týdenní menu 27.1. - 31.1.2025
menu podáváme od 11:00 - 14:30 nebo do vyprodání
Pondělí
Polévka:
Hrstková (A1a,7,9)
Big menu A: Kung-pao, jasmínová rýže (A1a,3,5,6,14)
Big menu B: Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
Big menu C: Dančí pečeně se šípkovou omáčkou, variace knedlíků (A1a,3,7,9,10,12)
1. Pečená jitrnice s dušeným zelím, vařené brambory (A1a,10)
2. Uzená kýta s křenovou omáčkou, houskový knedlík (A1a,3,7)
3. Brokolicové karbanátky s máslovou kukuřicí, šťouchané brambory (A1a,3,7)
Úterý
Polévka:
Uzená s masem a kroupami (A1a,3,7)
Big menu A: Pečené krůtí prso na medu a pomerančích, šunková rýže (A1a,7)
Big menu B: Vepřová kotleta s poličanem a tvarůžkem, americké brambory, česnekový dresing (A1a,3,7,10)
Big menu C: Dančí pečeně se šípkovou omáčkou, variace knedlíků (A1a,3,7,9,10,12)
1. Smažený sýr plněný šunkou, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
2. Moravský vrabec se špenátem, bramborový knedlík (A1a,3,7)
3. Borůvkové knedlíky sypané perníkem, maštěné máslem (A1a,3,7)
Středa
Polévka:
Hovězí vývar s masem a kapáním (A1a,9)
Big menu A: Kuřecí prsíčko Caprese (bazalka, mozzarella, rajče), hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
Big menu B: Hovězí maďarský guláš, houskový knedlík (A1a,3,7,10)
Big menu C: Dančí pečeně se šípkovou omáčkou, variace knedlíků (A1a,3,7,9,10,12)
1. Kuřecí prsa v pivním těstíčku, mačkané brambory, dip s jarní cibulkou (A1a,7,10)
2. Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík (A1a,3,7)
3. Zapečené těstoviny s uzeným masem, sterilovaný okurek (A1a,3,7,10)
Čtvrtek
Polévka:
Boršč (A1a,7,9)
Big menu A: Hovězí tokáň, jasmínová rýže (A1a,7,10)
Big menu B: Vepřové ražniči, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
Big menu C: Dančí pečeně se šípkovou omáčkou, variace knedlíků (A1a,3,7,9,10,12)
1. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou (A1a,3,7,10)
2. Rokfórový sekaný řízek, bramborová kaše, sterilovaný okurek (A1a,3,7,10)
3. Houbové rizoto sypané sýrem, sterilovaný okurek (A1a,7,10)
Pátek
Polévka:
Smetanová cibulačka (A1a,3,7,9)
Big menu A: Kuřecí medailonky s čedarovou omáčkou, šťouchané brambory (A1a,3,7)
Big menu B: Pečená krkovice na hříbkách, opékané brambory, americký dresing (A1a,3,7,10)
Big menu C: Dančí pečeně se šípkovou omáčkou, variace knedlíků (A1a,3,7,9,10,12)
1. Smažená niva, hranolky, tatarská omáčka (A1a,3,7,10)
2. Vepřový španělský ptáček, jasmínová rýže (A1a,3,7,10)
3. Čočka na kyselo s opečenou klobásou, sterilovaný okurek, pečivo (A1ab,7,10)
Seznam alergenů
A1 Obiloviny obsahující lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut, nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich